Tanfolyam - Hírek - Galéria -
 
 Hip-Hop Speed
Tanfolyam - Hírek - Galéria -
 
 Videoclip Dance
Tanfolyam - Hírek - Galéria -
 
 Óvoda - T.E.T.
  • Fashion Dance
    Fashion Dance órák   Tanfolyamaink  

     Jelentkezz most a jövő héten induló fitt dance óráinkra! Állítsd össze edzéstervedet a most induló képzéseinkből!

  • Clubing
    Clubing órák   Tanfolyamaink  

     Jelentkezz most a jövő héten induló fitt dance óráinkra! Állítsd össze edzéstervedet a most induló képzéseinkből!

  • Rock and Show
    Rock And Show órák   Tanfolyamaink  

     Jelentkezz most a jövő héten induló fitt dance óráinkra! Állítsd össze edzéstervedet a most induló képzéseinkből!

  • Akrobatikus Rock And Roll
    Akrobatikus R'N'R órák   Tanfolyamaink  

     Jelentkezz most a jövő héten induló fitt dance óráinkra! Állítsd össze edzéstervedet a most induló képzéseinkből!

Paleo sütemény

?NARANCSOS CSOKI MOUSSE TORTA?

A szülinaposoknak készültem egy isteni finom, és ráadásul egészséges narancsos csoki mousse torta recepttel. Már a név hallatán is összefut a nyál a számban, hát akkor próbáljuk is ki.

*** A recept a legjobb paleos szakácskönyvből van, amit már én is kipróbáltam többször. Keressétek bátran Elmira paleos konyháját, ha egy kis egészségre vágytok.***

Na lássuk a medvét:

12 szeletes tortához:

A piskóta alaphoz:
3 tojás
3 ek. eritrit vagy xillit
1 ek. kakaó (de csakis holland)
másfél ek. mandulaliszt

A krémhez:
8 dl kókusztejszín
20 dkg paleo étcsokoládé (vigyázz!! Az étcsokik többsége cukrot is tartalmaz)
5-6 dkg eritrit vagy xillit
1-2 ek. reszelt narancshéj?
1 vaníliarúd belseje és a krémbe főzhető a héj is
1 csipet őrölt fahéj
1 ek. zselatin

Elkészítés:
A tojásfehérjét felverjük habnak, a sárgáját kikeverjük eritrittel és a kakaóval, majd a tojásfehérjéből 2 kanállal hozzáadunk. Ezután jöhet a liszt és a maradék tojásfehérje óvatosan hozzákeverve. Ezt a masszát kerek tortaformába öntjük és 170 fokon, kb 15 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.

(A tálat illik kinyalogatni ilyenkor, hmmm)

A krémhez egy lábasba felmelegítjük a kókusztejszínt, majd hozzáadjuk a felsoroltakat (csoki, narancshéj, eritrit, vaníliarúd belseje, fahéj, valamint a kevés vízzel elkevert zselatin). Míg egynemű nem lesz, addig kevergetjük, utána kihűtjük. Ha kihűlt a tortaformában lévő piskótaalapra öntjük és pár óra alatt hűtőszekrényben dermesztjük.

Díszíthetjük narancshéj és csokidarabkákkal.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

"Fábián Anita"